Big Lake Spirits
Sprit inspirerad av den svenska naturen och det stora innanhavet, Vänern
Mitt i Sverige breder ett av Europas största innanhav ut sig — ett landskap där horisonten möter himlen och vädret formar både naturen och människorna. Här har sjöfart, fiske och handel präglat livet i generationer, och mitt i detta stora vatten ligger öarna som inspirerat Big Lake Spirits.
Lurö, Djurö och Brommö — tre öar med olika karaktär men samma närhet till det stora vattnet.
På Lurö möts man av vindpinade tallar, släta klippor och en unik flora som formats av öppet vatten och hårt väder. Här känns Vänern som ett hav, och naturen bjuder på kraftfulla, koncentrerade smaker.
Djurö ligger ännu mer exponerat, där vågorna ofta slår hårdare och landskapet är kargare. Här råder stillhet, öppna vyer och en nästan orörd natur. En plats där tiden går långsammare och där naturens rytm sätter tonen.
På Brommö förändras landskapet igen. Här möter man sandstränder, mjuka tallskogar och ljusa öppna vyer som kontrasterar mot Vänerns djupblå vatten. En mildare, men lika tydlig del av det stora innanhavets karaktär.
Big Lake Gin är inspirerad av detta landskap — av vinden över öppet vatten, av öarna som bryter horisonten och av den nordiska naturens rena uttryck. Smakerna speglar Vänerns själ: friskhet, djup och balans.
Varje flaska bär känslan av öppet vatten, stilla skärgård och kraften från det stora innanhavet. Välkomna till Big lake spirits.
Big Lake Spirits
Produkterna vi på Big Lake Spirits producerar är ett äkta hantverk med mycket kärlek och produkter från vårt närområde.
Big lake Gin
Lurö Edition
Big Lake Gin är en smakrik hantverksgin med tydliga toner av enbär och frisk syrlighet från lingon. Ginen är producerad i Lidköping med inspiration från den västsvenska naturen och kännetecknas av en balanserad smak där klassiska ginnoter möter nordiska bärtoner. Resultatet är en elegant och karaktärsfull gin som passar lika bra i en klassisk gin & tonic som att avnjutas som den är.
Big lake Gin
Djurö Editon
Big Lake Gin Djurö Edition är en frisk och elegant gin med tydliga citrustoner som ger en livlig och uppfriskande smakupplevelse. Inspirerad av den naturnära miljön kring Djurö skärgård kombineras klassiska enbärstoner med fräscha inslag av citrus för en modern och välbalanserad karaktär. Producerad i Lidköping med fokus på hantverk och kvalitet – perfekt för en somrig gin & tonic eller som bas i smakrika cocktails.
Big Lake Vodka
Northern light
Big Lake Vodka Northern Light är en ren och elegant vodka inspirerad av det nordiska landskapet och magin från norrskenet. Med sitt ursprung nära Vänern förenas kristallklar karaktär med mjuka och lena toner i en modern premiumvodka. Perfekt att avnjutas iskall, i exklusiva cocktails eller som en stilren vodka Cola.
Big Lake Spirits
Gin, den klassisk drycken med många karaktärer
Gin är en dryck som bär på både historia och geografi – en sprit där enbäret alltid står i centrum, men där resten av smakerna kan resa över hela världen. Från klassiska brittiska toner till exotiska influenser från Asien och lokala nyanser från Sveriges hjärta kan gin bli en berättelse i varje droppe.
Big Lake Gin är tänkt som just en sådan berättelse. Med bas i Lidköping, vid Vänerns strand, hämtar destilleriet sin själ från det stora innanhavet. Här möts det stilla sötvattnet, de öppna vidderna och den friska vinden – en miljö som ger utrymme för både tradition och nytänkande.
Från England kommer grunden: den torra, eleganta profilen där enbär, korianderfrö och citrus bildar en klassisk ryggrad. Det är strukturen som ger gin dess identitet – ren, balanserad och tidlös. Men Big Lake Gin stannar inte där. I spriten, som produceras från lokala gårdar, tillsätter vi svenska kryddor för att få en modern och unik karaktär.
Samtidigt finns Vänern alltid närvarande. Lokala botaniska inslag – som vilda örter, strandväxter eller bär från de stora öarna i Vänern – ger en tydlig känsla av våra trakter. Det kan vara toner av havtorn, skog och frisk mineralitet, inspirerade av sjöns klara vatten och det västgötska landskapet.
Resultatet är en gin som inte bara är en dryck, utan en smakresa – från klassiska enbär, svenska smaksättare, sprit med bas från svenska landskap och friskt vatten från Sveriges största sjö.
Våra samarbetspartner
